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Vin blanc sec et champignon de paris : toutes nos recettes

Verres de vin blanc sec
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre. Photo par stevepb
Un vin blanc sec est un vin blanc qui contient moins de 2 grammes par litre de sucre soit moins de 0,2%. Le Chardonnay, le Sauvignon, ou le Pinot blanc font partie des cépages blancs les plus connus au monde.

Le vin blanc sec participe à l'élaboration de nombreux plats en cuisine notamment dans la réalisation de sauces et marinades qui accompagneront viandes blanches et poissons.

Vin blanc sec et champignon de paris : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des champignons farcement bons
t'es ok, t'es bath, terrines !
Le champignon de Paris est au menu du jour

Voir toutes les sélections de recettes de vin blanc sec
Voir toutes les sélections de recettes de champignon de Paris

Toutes les recettes de vin blanc sec et champignon de Paris des Gourmets

Des idées de recettes de vin blanc sec et champignon de Paris pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Saint-Jacques et saumon comme une blanquette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Un plat royal prêt en 15 minutes, que demander de plus ? Des coquilles Saint-Jacques, du saumon, des champignons de Paris, de la crème fraîche, la liste d'ingrédients est bien alléchante et le résultat encore plus !
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Tarte champignons reblochon
Tarte champignons reblochon
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux champignons de Paris et au reblochon. Une bien jolie tarte aux saveurs bien marquées qui raviront vos papilles.
Osso buco aux légumes et spaghetti
Osso buco aux légumes et spaghetti
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
L'osso buco aux légumes, un plat très équilibré qui peut facilement se préparer la veille. Nous aimons beaucoup l'osso buco mais pourquoi en rester toujours à l'osso buco à la milanaise ? Délicieuse recette incontestablement, mais j'avais envie de changer, de surprendre nos papilles.
Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran
Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!
Filets de lieu aux saveurs provençales
Filets de lieu aux saveurs provençales
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une recette simple et savoureuse qui fera pétiller vos papilles !
Chaussons aux foies de volaille, champignons de Paris et compote de pommes
Chaussons aux foies de volaille, champignons de Paris et compote de pommes
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
un délicieux chaussons aux saveurs originales à servir en entrée ou à l'apéritif. La pomme adoucit la force de la saveur des foies de volaille
Tarte fine aux champignons de Paris et gorgonzola
Tarte fine aux champignons de Paris et gorgonzola
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une délicieuse entrée ou un plat pour le repas du soir accompagnée d'une salade verte
Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc
Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.
Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille
Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
La blanquette classique se fait avec du veau mais depuis j'ai testé avec du lapin, de la volaille et même des crustacés. A chaque fois c'est un régal. Cette fois c'est avec des pommes de terre et la viande (foies de volaille) est servie à part

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